como hacer tortitas de papa

Para aprender como hacer tortitas de papa, é importante começar com uma boa receita. Aqui está uma receita fácil de seguir para preparar esta deliciosa iguaria: Ingredientes: - 1 kg de batatas - 2 ovos - 1/2 xícara de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1/4 xícara de queijo ralado - 1/4 xícara de cebola picada - Sal e pimenta a gosto - Óleo para fritar Modo de preparo: 1. Descasque as batatas e cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. 2. Escorra as batatas e amasse-as bem com um garfo. 3. Adicione os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó, o queijo ralado e a cebola picada. 4. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture tudo muito bem. 5. Aqueça o óleo em uma frigideira e vá colocando porções da massa com a ajuda de uma colher. 6. Frite as tortitas de ambos os lados até ficarem douradas. 7. Retire as tortitas da frigideira e coloque-as em papel-toalha para remover o excesso de óleo. E pronto! Agora você já sabe como fazer tortitas de papa. Essas deliciosas tortinhas são perfeitas para um almoço rápido ou para servir como aperitivo em uma festa. Você também pode experimentar diferentes variações da receita, adicionando outros ingredientes como bacon, presunto ou ervas frescas. Aproveite!